Hosteria Padovanino Ristoranti pizzerie locali - Ristoranti
Hosteria Padovanino
  • Telefono: 0498765341
  • Fax: 0498765341
  • Keyword: Il misto crudo di mare,Calamarata di mare,Catalana di astice e scampi,Tagliata di filetto al pepe verde con pomodorini
  • Sito web: www.hosteriapadovanino.it
Presentazione

Hosteria Padovanino | Ristoranti a Padova

Il Padovanino è un locale unico, nel quale ogni singolo oggetto racconta l’incontro tra Margherita e Renato.

Descrizione

Il Misto Crudo Di Mare per Ristoranti pizzerie locali a Padova (PD)


Lui ruvido ha appreso in gioventù (parliamo degli anni 60) l’arte della cucina, presso la scuola alberghiera di abano terme, dove qualvolta veniva lo chef luigi carnacina. lei eterea rivela imprevedibili energie nel dominare una cucina dalla quale escono piatti di assolutà qualità.

candele e soprammobili sono ovunque, anche sui tavoli, uno diverso dall’altro. renato e margherita si sono diplomati al liceo artistico di padova nel 1974, e avendo poi fatto un anno di scenografia presso l’accademia di belle arti di venezia, hanno amalgamato il gusto della cucina con quello dell’arte. alla parete un ritratto della venere dormiente del padovanino convive con oggetti del mercatino di strada, in un alternarsi di alto e basso.
locale_09
locale_25

nel menu però non ci sono bassi. a cominciare dal cestino di pane sempre fragrante, grissini, cialde di polenta, panini ai semi di girasole, con cipolla di tropea, alle acciughe, tutto fatto rigorosamente in casa. come rigorosamente homemade, sono pasta, tortelli, ravioli, biscotti, dolci, gelato, sorbetti, su tutti trionfa il tre gusti del millefoglie preparato espresso. per il resto trionfa il pesce. con alcune costanti, come gli scampetti istriani, serviti crudi o, nelle fettuccine al caviale, o ancora con curry e riso basmati. oltre all’immancabile crudo, al fritto con le moeche (quando è stagione).

Dove siamo?

Via Santa Chiara, 1 - Padova PD, Veneto



Dai anche tu visibilità gratis alla tua azienda
© NETMARKET S.R.L - 2012 Portale Aziende AUDIO: spot radiofonico
sui principali network radiofonici
  VIDEO: speciale quark
le aziende nel web