Birrificio Estense | Birra a Padova
Birrificio Estense produce solo birre artigianali crude non filtrate e non pastorizzate. Le nostre birre: Don Pablo, Weisse, Munich, Red Ale, De Bloem
Descrizione
Birra Artigianale per Alimentazione a Montagnana (PD) |
Il processo di lavorazione adottato nel birrificio estense è completamente artigianale e tutte le fasi, dalla macinazione dei malti, alla cotta, cioè la produzione del mosto, alla fermentazione, alla maturazione e al confezionamento del prodotto, sono gestite e controllate personalmente.
il birrificio estense produce esclusivamente “birre crude”, e grazie al processo “artigianale” di lavorazione, che esclude la filtrazione e la pastorizzazione, sono preservati ed esaltati nella birra tutti gli aromi e i sapori presenti naturalmente nel malto, ottenuto da finissimo orzo, nelle miscele di luppoli nobili e negli aromi prodotti da lieviti selezionati impiegati a idonee temperature.
il risultato è un armonioso equilibrio di sapori, aromi, fragranze, schiuma e delicate bollicine.
Via Luppia San Zeno, 19 - Montagnana PD, Veneto
