Brielli carlo Alimentazione - Pasticceria e confetteria prodotti
brielli carlo
  • Telefono: 0342901400
  • Fax: 0342910910
  • Keyword: caramelle cotte a fuoco diretto,caramelle gemme di pino,caramelle drops in lattina,fruttosio
  • Sito web: www.brielli.it
Presentazione

Brielli carlo | Pasticceria e confetteria prodotti a Sondrio

Tutte le nostre caramelle sono fabbricate con materie prime forniteci (dopo una rigorosa selezione da parte nostra), da ditte esclusivamente italiane

Descrizione

Caramelle Cotte A Fuoco Diretto per Alimentazione a Bormio (SO)


Negli anni 1919/1920, Teodosio Brielli formatosi come dolciario a Milano si trasferisce a Bormio, dove correva il fronte della grande guerra. Non sono ancora gli anni d'oro del turismo in Alta Valtellina, per cui Teodosio decide di mettere a frutto la ricchezza dell'ambiente circostante ricco di conifere (pineta di Sortenna presso Sondalo) e la preziosa collaborazione del Prof. Mattiazzo del vicino sanatorio di Sondalo, per creare una caramella balsamica.
Nascono così, come testimonia un giornale dell'epoca le "GEMME DI PINO" :".....un infuso di gemme di pino mugo, condensato con profumato miele di Bormio, e tonicizzato da altri ingredienti che costituiscono il segreto di fabbrica: tutto preservato sotto forma di graziosa caramella color verde pino....".
La capacità

Dove siamo?

Via S. Barbara 10 - Bormio SO, Lombardia



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