Cantina Sardus Pater Alimentazione - Vini
Cantina Sardus Pater
Presentazione

Cantina Sardus Pater | Vini a Carbonia Iglesias

La Cantina Sardus Pater si trova nell’isola di Sant’Antioco, situata nella parte sud occidentale della Sardegna.

Descrizione


Costituita nel 1949 come società cooperativa a r.l., ha iniziato l’attività nel 1955. nel corso degli anni, la produzione dei vini si è affinata e ha puntato soprattutto alla valorizzazione del carignano. le uve, conferite dai 280 soci, provengono da un’area vitata di 300 ettari. la maggior parte dei vigneti sono di carignano e i più antichi di questi si trovano nell’isola di sant’antioco; sono vigneti di almeno 80 anni, impiantati su terreni sabbiosi con basse rese per ettaro, che producono uve di assoluta qualità. è da questi vigneti che la cantina produce i suoi vini rossi più pregiati. dalla vendemmia 1994, la cantina inizia la produzione del vermentino.

vi è inoltre una piccola ma curata produzione di uve moscato da vigneti a piede franco e di monica. ogni bottiglia prodotta è frutto di una sapiente cernita delle uve e di una vinificazione attenta, per garantire al consumatore un vino della migliore qualità.

Dove siamo?

Via Rinascita, 46 - Sant'antioco CI, Sardegna



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